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Miércoles 15 de Agosto del 2018

Por su 478 aniversario: conozca lo mejor de la comida arequipeña

La ‘ciudad blanca’ de Arequipa celebra próximamente su 478 aniversario y Al Sexto Día quiso homenajearla con un recorrido gastronómico en la capital.

El buen arequipeño disfruta desde un buen Rocoto relleno hasta un suculento costillar, pues la gastronomía 'characata' se enorgullece de tener una de las cocinas más variadas, sabrosas y tradicionales del Perú.

En este reportaje conocerá alguno de los platos más tradicionales de esta ciudad sureña como el típico Rocoto relleno, el Cuy chactao, el Cauche de queso, el Chairo, el Locro arequipeño y el riquísimo Queso helado.

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